Home Social Archive by category Gastronomie

Gastronomie

Gastronomie
Ingrediente800 g pulpă de vită, 200 g morcov tăiat roadele, 400 g cartofi tăiat cubulețe, 200 ceapă tăiata cubulețe, 200 g roșii tăiat cubulețe, 30 g boia de ardei dulce sau picant la alegere, 50 ml ulei, sare după gust, 200 g zarzavat verde:, pătrunjel, țelină, mărar taiate marunt, 10 g piper negru proaspăt măcinat, […]
Gastronomie
Ingrediente– 500 grame pește ( file de fitofag, crap), – 1 ceapă, – 3-4 căței usturoi, – jumătate de cană de frunze de pătrunjel tocat, – 1 ardei iute, – 3-4 linguri pesmet, – sare și piper, gust, – puțin chimeon, – condiment pentru mici Dificultate: Redusa | Timp: 30 min Feliile de pește se pun în […]
Gastronomie
Ingrediente1 kg mure,, 1 kg zahăr,, zeama de la 1/2 lăm&acircie,, 1 linguriță esență migdale. Dificultate: Redusa | Timp: 45 min Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm să fiarbă la foc mic 15-20 minute (din momentul în care ating punctul […]
Gastronomie
Ingrediente1 kg mure,, 1 kg zahăr,, zeama de la 1/2 lăm&acircie,, 1 linguriță esență migdale. Dificultate: Redusa | Timp: 45 min Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm să fiarbă la foc mic 15-20 minute (din momentul în care ating punctul […]
Gastronomie
Ingrediente– 4 ouă, – 300 g zahăr, – 300 g făină, – 300 g sm&acircnt&acircnă grasă, – 2 pliculețe de zahăr vanilat, – 1 plic de praf de copt, – fructe: am folosit zmeură Dificultate: Redusa | Timp: 50 min Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna și […]
Gastronomie
Ingrediente– 4 ouă, – 300 g zahăr, – 300 g făină, – 300 g sm&acircnt&acircnă grasă, – 2 pliculețe de zahăr vanilat, – 1 plic de praf de copt, – fructe: am folosit zmeură Dificultate: Redusa | Timp: 50 min Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna și […]
Gastronomie
IngredientePentru pandispan (tava cu diametrul de 20 cm):, 3 oua, 90 g zahar, 90 g faina, Sare, vanilie, 1 lingura mac, , Sirop:, 100 ml apa, 2 linguri zahar, zeama de lam&acircie, , Pentru crema de b&acircnză:, 500 g mascarpone, Un plic budinca cu gust de lam&acircie de la Dr.Oetker, 400 ml lapte, Zeama de […]
Gastronomie
IngredientePentru pandispan (tava cu diametrul de 20 cm):, 3 oua, 90 g zahar, 90 g faina, Sare, vanilie, 1 lingura mac, , Sirop:, 100 ml apa, 2 linguri zahar, zeama de lam&acircie, , Pentru crema de b&acircnză:, 500 g mascarpone, Un plic budinca cu gust de lam&acircie de la Dr.Oetker, 400 ml lapte, Zeama de […]